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究極の卵かけご飯

1 : ◆V3/DONjiko @変態仮面V3φφ ★:2007/12/02(日) 21:48:48 0 ?2BP(1931)
◇地元産鶏卵やしょうゆなど5点
高島市の豊かな自然の中で、はぐくまれた食材を卵かけご飯にして味わってもらおうと、
地元産の鶏卵や新米、しょうゆなど5点をセットにして同市が発売したお歳暮商品
「究極の卵かけご飯」(4000円)が好評だ。市商工観光課が「卵かけご飯で古里を
思い出してほしい」と同市出身の県外在住者向けに企画したが、「卵かけご飯マニア」にもウケている。

市はコメなどの地元食材をセットにした「高島ふるさと便」を昨年末から販売。
今回は、それぞれの食材の良さを知ってもらうため、シンプルな卵かけご飯で食べてもらうことを考えた。

卵は、高麗ニンジンなどのえさで育った「こうどのファーム」(同市安曇川町)の卵「美宝卵」(10個)を使用。
栽培期間中、農薬や化学肥料が不使用のコシヒカリなどの米「たかしま生きもの田んぼ米」(2キロ)と、
無添加で3年間熟成させた「岩佐醤油店」(同市安曇川町)の「再仕込みしょうゆ」(500ミリリットル)を
セットにした。

市が販売する地元の天然水「ちひろ」(500ミリリットル)と、少量生産で丹精こめて作られた「中村商店」
(同市マキノ町)の「手造りしょうゆ」(1リットル)も入っている。

市は県人会や県立高島高同窓会東京支部の会員ら約900人に案内パンフレットを送り、お歳暮商品
として売り込んでいるが、一般の購入も可能。
同課は「毎日新聞などで報道されて以降、1日十数件の問い合わせがあります」と反響の大きさにホクホク顔だ

http://mainichi.jp/area/shiga/news/20071202ddlk25040197000c.html


2 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 21:50:35 0
生卵はそれほど強精効果はありません。むしろ生卵を飲むと飲むと健康を損ねる事にも
なり得るのです。例えば、白身の部分が消化されないまま血中に入ってしまうことがあり、
血中に入った卵のたんぱく質は、元来人間のたんぱく質(アルブミン蛋白)とは異質で
あるため、体内で馴染みにくくアレルギーを引き起こす原因になるそうです。

また生卵の卵白には消化の抑制物質が含まれています。この抑制物質が小腸に入ると、
小腸での消化が妨げられてしまいます。生卵の消化効率は60%程度で、40%は
消化されずに終わってしまいます。なので、生卵を飲んでも元気がでなかったのは
当然なのです。効果がでた人はこれもプラシーボ効果で元気がでた可能性が高いのです。

3 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 21:52:33 0
腹減ってるときに、暖かいご飯と卵としょうゆがあればうまいんだよ。

4 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 21:52:42 0
飲むと飲むと<推敲くらいしろ!

5 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 21:53:25 0
ウコッケイの卵は小さめだが黄身が超濃くってめっさうまい。

6 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 21:54:03 0
これは個人的には普通に貰って嬉しいお歳暮だなぁ
しょうもない調味料セットやらさして美味くもないハムセットなんかよりずっといい

7 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 21:54:22 O
高っ

8 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 21:55:40 0
ぼくはね、白身の塊が苦手なんです。なので、ものすごくシャカシャカして
黄身と白身を混ぜるんですよ。できれば小型の卵がいいです。

9 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 21:55:48 0
飲むと飲むと

10 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 21:56:01 0
なぁ〜に、また 卵も醤油もメシも、支那産だよ。

11 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 21:56:34 0
どこ?

12 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 21:58:10 0
http://www.youtube.com/watch?v=kp7H3JJpN5Y

13 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 22:01:56 0
美味いんだろうけど、俺の舌では醤油+かつおだしを
かけた卵との違いは判んないんだろうな

14 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 22:05:40 O
卵かけた上にトッピングとして紫蘇の実の漬物
馬ー

15 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 22:11:40 0
卵+ご飯+醤油+海苔

これだけで満足。日本人に産まれて最高〜

16 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 22:19:00 0
アメリカは毎日肉だからな

17 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 22:19:02 0
「究極の」とか「卵かけご飯」とか
二重のいまさら感漂うネーミングはひとひねり必要だな。

ex「ミスタマゴにゃん」(4000円)とかよくね?

18 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 22:24:11 O
つか、そんなお高くとまった卵かけご飯なんか願い下げだ。

19 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 22:24:50 O
>>17
生チャーハン

20 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 22:28:52 0
レス読んでたらヨダレが出てきた

21 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 22:28:58 O
>>19
喰ってみたい

22 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 22:32:51 O
この記事、なんで痛いニュース板にあるんだ?

23 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 22:34:53 0
給食の献立アンケートで卵かけご飯が上位にランクインしたのはいい思い出

24 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 22:53:25 0
うちは米も卵も醤油も自作なので毎回大満足

25 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 22:56:04 0
>>18
高級素材を使ってジャンクな食い方するのがいいんじゃん

26 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 22:56:29 0
>>22
>>1がニュー速からパクってくるから

27 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 23:04:14 O
卵かけご飯が健康に良いとは思えんがなー

少なくとも米は要らんわ…
湖南米なら買ってもいいけどね

28 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 23:21:53 O
これか!山口智子が唐沢に毎日食べさせる卵は

29 :すきっ腹に酒:2007/12/02(日) 23:22:10 0
究極のごはん

30 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 23:23:56 0
本気でうまい卵とシャリなら出汁がまず不要
そして本気で美味い卵かけご飯を喰いたかったらシャリは麦混にする事

つまりこのセットは美味い喰い方を知らない馬鹿が作ったということ

31 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 23:25:23 O
卵かけご飯は庶民的に食うからいいんだよ
こんな究極卵かけご飯は卵かけご飯じゃないジュルリ

32 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 23:27:06 0
ざーめんご飯

33 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 23:44:30 O
3日間くらい絶食すれば塩おむすびだってメチャ美味しくなる

34 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/02(日) 23:59:48 0
うまい米とうまい塩なら塩むすびはおむすびで一番美味い

35 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 00:05:57 O
「再仕込みしょうゆ」って売れ残ったしょうゆをもう一度仕込んで賞味期限を書き直したかのようなネーミングだな
食品偽装に過敏になりすぎかしら

36 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 00:12:04 0
烏骨鶏を使う方がよほど究極じゃない?

37 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 00:30:58 O
>>30
滋賀の食文化はこんなもの

フナ鮨やら鯉の洗いやら外来魚ハンバーガーやら

他に思い付くのは近江牛、鴨、小鮎の佃煮、つくね、来来亭

38 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 00:38:37 0
生まれてこの方、卵かけご飯を食べたことがない。

39 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 00:40:30 O
>>30
偉そうに蘊蓄たれてるが、 
このセット食ってないオマエが脳内判断して結論だすなキチガイ。


40 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 00:40:38 0
俺はスーパーで買ってきた卵と醤油と炊きたての標準価格米の卵かけごはんで十分です。

41 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 00:42:26 O
卵かけご飯にまでセレブ(笑)の魔の手が・・・

42 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 00:43:18 0
ご飯に卵かけてレンジで温めるとおじやみたいで 超 う め ぇ 

43 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 01:01:48 O
昨日 烏骨鶏の卵二個かけご飯したよ(^O^)/

44 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 01:48:48 O
>>39
こんな糞高いもん食う必要ないだろ
店で食う訳でもなく自分で米炊いてやるんだろ
スーパーで十分さ

45 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 01:55:47 0
コシヒカリにヨード卵光ぶっかけるのが究極だと思っていたが…

46 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 02:08:46 O
>>38
同志よ

47 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 02:43:43 O
卵ご飯に、市販のぽん酢や素麺つゆをかけてもそれなりに旨い

48 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 03:19:51 0
卵かけなんて・・そんな気持ち悪いものよく食えるな

49 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 05:14:20 0
>>48
fuck you

50 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 06:02:30 0
我が家では子どもの頃から卵かけご飯のことは
「たまたまごはん」
と呼んでいます。

たまたまごはん、だぁ〜〜いすき!!!


51 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 06:07:10 O
まったく…都市部の連中はロクなもん食ってないんだなww

フツーの玄米飯に今朝とってきたばっかのフツーの卵を混ぜるだけの、あの美味さも知らんとはwwww

52 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 07:19:33 O
このスレ見てたら卵かけご飯が食べたくなったw


53 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 07:39:00 O
>>51
それはうまそうだな。
だが所詮、僻地住みの貴様が 
その枠から逃れられない 
井の中の蛙である事を露呈したにすぎない。

54 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 15:48:36 0
美味しそう

55 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 21:01:32 0
卵の黄身だけを醤油+みりん+出汁を混ぜたものに2日ほど漬けおいたものを
炊きたての麦飯に2つくらい乗せて食べるのが最近のマイブーム。


56 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 21:07:37 O
麦飯にあうんだよなあ。

57 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 21:13:13 O
地元の人達にとっては普通の卵かけご飯だろうな

58 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 21:42:48 0
さて、次は至高のメニュー側の番ですが…

59 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 23:05:53 O
>>52
禿同!

60 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/03(月) 23:21:23 O
卵は凍らせるといい

61 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/04(火) 00:01:45 O
>>51

恥ずかしい奴だな
メジャーではなくとも真に美味い米を農家から直接買い、
敢えてツインバードの自家精米機で七分づきにし、
そして取り寄せのいい卵で食すのがいいのさ

62 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/04(火) 00:05:16 0
さくら水産で卵かけごはん食べ放題

63 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/04(火) 00:08:41 0
>>55
旨そうだな。早速仕込んでみるとするか。

64 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/04(火) 00:10:34 0
卵かけ御飯をにぎりめし大に丸めて表面だけをカリカリに焼いて食う。
ウマーーーーー(゚Д゚)ーーーーーーー!

65 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/04(火) 00:16:07 0
高級ティッシュといい、
どうでもいい物を無理やり高級にするのが流行ってるんだな

66 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/04(火) 00:18:34 0
>>55
たまりじゃ駄目か?

67 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/04(火) 20:54:25 0
>>63 >>66
めんつゆでもおk。
自分は醤油5みりん2出汁3くらいで2日漬けが一番好みだった。
たまり醤油だと一晩置いたものでも良く味が染みそうだね。
何回か作ってくうちに自分好みの黄身漬けが発見できます。
時間かかるけど通常の卵かけご飯より濃厚でハマる。

余った白身の部分は味噌汁に入れます。

68 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/04(火) 21:06:47 0
>>66
だまりなさい!

69 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/04(火) 21:42:17 O
産みたて生卵カッカッパカッ 醤油チョロッ箸でカッカッカッ
炊き立てご飯パカッフワッ といだ卵トットットッ…

ハムッ ハフハフ、ハフッ!!

70 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/04(火) 23:31:42 O
やってる事は物凄く美味そうなのに文字起こしされると一気に汚くなる不思議。

71 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/05(水) 01:27:34 0
腹減ったから卵かけご飯2杯食ったら気持ち悪くなってきた
卵は一日一個までだな

72 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2007/12/05(水) 05:03:56 O
>>68
おーい山田く〜ん
座布団二枚やって〜

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