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【岩手】ドラム缶活用、ピザ人気 葛巻・高原牧場

1 : ー゜)ノおやつφ ★:2007/10/19(金) 23:24:04 ID:??? ?PLT(15351)
葛巻町のくずまき高原牧場はドラム缶を再利用してピザ窯を作り、イベントでこの窯で
焼いた手作りピザが人気を呼んでいる。牧場職員が、廃棄するしかなかったドラム缶の
活用につなげようと考案した。持ち運びが便利なことからイベント先で熱々のピザを提供
でき、同牧場自慢のチーズの売り込みに威力を発揮している。

ドラム缶は牧場で使う重機のエンジンオイルなどが入っていたもので、これまでは縦に
二等分して焼き肉ハウスで使う炭台に活用していた。表面も内部も一度焼き切って
オイル成分を飛ばし、耐熱スプレーを塗布。高さ約1メートルの缶の中央部にピザを
載せる鉄板を差し込めるようにし、下部で燃やした炭の熱が缶の中で対流してピザを
焼き上げる仕組み。

同牧場は木・もくドーム前に昨年6月に石窯を作り、来場者はピザ焼き体験ができるが、
「出前イベント」でも焼きたてのピザを提供できるよう検討を進めていた。

ピザ窯は4台作った。「デビュー」となった9月末の盛岡市の中津川河川敷でのフェアでは、
用意した800食が完売する予想以上の売れ行きで、6回目となったフェアの過去最高の
人出と売り上げに貢献した。「ドラム缶を使うとはいいアイデアだ」と窯自体への関心も
高かったという。

ピザは一度に4、5枚焼くことができ、同牧場で作った3種類のチーズをふんだんに使う。
今後はキノコなど町産の食材を使ったピザの売り出しも進めていく。次回は27、28日に
町社会体育館で開かれる町民まつりで出店する予定。

野外活動などの情報を集め、同牧場ならではのピザ窯を考えついた木村元思ふれあい
交流室長(28)は「今後もいろいろなイベントに活用していきたい」とピザ人気に期待を
寄せる。

ソース
http://www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/topnews.cgi?20071019_14
http://www.iwate-np.co.jp/news/y2007/m10/d19/071019doramukanpiza.jpg

2 :やまとななしこ:2007/10/19(金) 23:24:41 ID:m+HUN1Ei
どんなもんじゃ〜い!

3 : 株価【35】 :2007/10/19(金) 23:27:31 ID:dBq4K1AW ?PLT(15351) 株優プチ(femnewsplus)
魚拓
ttp://s04.megalodon.jp/2007-1019-2324-25/www.iwate-np.co.jp/cgi-bin/topnews.cgi?20071019_14

4 :やまとななしこ:2007/10/19(金) 23:28:39 ID:1HtLtjz/
海だけじゃないんだねぇ

5 :やまとななしこ:2007/10/19(金) 23:43:33 ID:+lTfnWRR
こりゃすごい。
ちゃんとオイルが除去できているのであればすばらしい

6 :やまとななしこ:2007/10/20(土) 00:32:20 ID:/P8PujG6
再利用とかいって、
ペットボトルでおもちゃつくったり、
牛乳パックでイスを作ったり、
割り箸でアートしてみてり、
省資源につながってるんでしょうか。

7 :やまとななしこ:2007/10/20(土) 00:51:19 ID:dm0AXamX
放射性廃棄物用のドラムカン

8 :やまとななしこ:2007/10/20(土) 01:03:33 ID:aoeqze1q
ラドンピザ

9 :やまとななしこ:2007/10/20(土) 01:12:18 ID:Gg7IE+t6
一石二鳥だな

10 :やまとななしこ:2007/10/20(土) 04:17:47 ID:kSQxPoa0
ついにデブの時代が来たんだな。

11 :やまとななしこ:2007/10/20(土) 06:19:42 ID:HE0ezmlD
これで栗を焼いてる普通に、パリの地下鉄出口。

12 :やまとななしこ:2007/10/20(土) 08:35:44 ID:rJgtXsdc
上海では以前からこのようなドラム缶の上でさつまいもを焼いて売っていたよ。
何がスゴイかって、露天商は犯罪だから、公安に見つかると熱いドラム缶を抱え
て走って逃げていた。火傷しないのかなと感心した。

13 :やまとななしこ:2007/10/20(土) 14:41:32 ID:mD73E0Be
>>12
リアル炮格wwwwwwwwwwwwwwwwww

14 :ぺぷし ◆DHhstoVQ7. :2007/10/20(土) 16:39:10 ID:dm0AXamX
「そのドラム缶どこで手に入れたんだ?」

『アイヤ-発電所の側の空き地に埋まってたアルネ。丸が三つに別れた黄色いマークが書いてたアルヨ。燃料入れなくても焼けるアル。とても便利アルカラ皆使ってるアルヨ。』

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