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【京都】「イタリア料理おいしい」京都や滋賀のシェフ、児童施設で調理

1 :南蛮煙管φ ★:2007/10/24(水) 23:21:36 ID:???
「イタリア料理おいしい」
京都や滋賀のシェフ、児童施設で調理

 京都府内や滋賀県内のイタリア料理店などでつくる
「京都イタリア料理研究会」が24日、京都市北区の
児童養護施設京都聖嬰会で、イタリア料理を振る舞った。
 子どもたちは彩り豊かな料理に驚きながら、
「おいしい」とおかわりを何度もしていた。

 同会は3年前から、児童養護施設や障害者施設に出向いて
料理を提供している。

 この日は、14店のシェフ20人が、前菜からデザートまで
14種類の料理を作った。幼児から高校生までの子どもと職員
70人分を用意した。

(以下ソース)


※元記事: http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2007102400152&genre=K1&area=K1A
京都新聞 平成19年10月24日

2 :やまとななしこ:2007/10/24(水) 23:50:42 ID:296X5iOY
22

3 :やまとななしこ:2007/10/25(木) 00:49:39 ID:IcaMRqaW
>14店のシェフ20人

矛盾している。
「シェフ」はフランス語の“chef”で、英語で言うところの“chief”。
だから、「シェフ」は正式には各店一人だけ。
「シェフ」でない料理人は、ただの“cuisinier”(女なら“cuisinie`re”)。

4 :やまとななしこ:2007/10/25(木) 03:09:15 ID:L1wbpi7U
そもそも、イタリアンではシェフって言わないだろ

5 :やまとななしこ:2007/10/25(木) 03:24:46 ID:N+3Y8RLu
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ('A`) ? ? ? ? なんだか無償にコピペしたくなる
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? なのに初心者にはコピペできない
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?


6 :やまとななしこ:2007/10/25(木) 03:25:26 ID:N+3Y8RLu
おれ初心者でした・・・orz

7 :やまとななしこ:2007/10/25(木) 18:08:37 ID:LJqoa5//
舌が肥えるだろ
余計な

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