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【起源】 秀吉も撃退した? のり巻きの発祥地 韓国・南海 [04/13]

1 :死にかけ自営業φ ★:2007/04/12(木) 15:15:11 ID:???
巨済島と橋でつながる統営市は韓国や中国の漁船がひっきりなしに出入りする漁業基地。
そして「忠武キンパップ(韓国風のり巻き)」の発祥地だ。

ノリにゴマ油を塗り、卵焼きなどの具を入れるのが普通だが、
「忠武」にはノリの味付けも具もない。ただ、必ずイカのコチュジャン(唐辛子みそ)あえと大根キムチがセットだ。

一番人気の「ハンイル・キンパップ」を営む千桓宗さん(33)夫婦によると、
朝鮮戦争後、漁師に普通のキンパップを売っていたが、暑さで腐りやすく、具を別にしたのが始まりという。

千さんは豊臣秀吉の朝鮮出兵を「キンパップを食べて腹を壊し退散したっていうよ」と私をからかった。
でも私に腐ったキンパップは出さないでしょ?

「もちろん。うちのは、ほどよい辛さで日本人にも食べやすいはずだ」

朝日新聞
http://www.asahi.com/international/asiamachi/TKY200704080085.html

952 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 18:52:50 ID:V/QDn8yA
>>934で吹いた

953 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 18:52:59 ID:AybuA925
>>946
病院行きなさいな.お大事に.

954 :8492鬼嫁日記 ◆0vu.ugU20s :2007/04/12(木) 18:53:04 ID:69lZ+HYR
>>946
そのまま死ね!!
by八神庵

955 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 18:53:25 ID:50QlSj5e
>>935
壁|ェ・) {Googleだと会津がヒットした

956 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 18:53:27 ID:bRh1sulm
>>946
まあ待て。

957 :終末を招く者 ノムヒョン ◆0lMZexVCaU :2007/04/12(木) 18:53:33 ID:FkhXk1eu
>>946
まだいたの?

958 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 18:53:59 ID:JR83XpQE
>>946
腹をよく温めるといいよ

959 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 18:54:22 ID:V/QDn8yA
ところで髪型のソバージュの元ネタってやっぱ蕎麦?

960 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 18:55:32 ID:DjpRS0d7
>>944
ググって見ました
そっちの方じゃないですね

元首相の首相当時の地元に近いな
ちょうど高校のときで卒業式に祝電が来てたw



私も関東の彩の国で一人暮らしです

961 :8492鬼嫁日記 ◆0vu.ugU20s :2007/04/12(木) 18:55:49 ID:69lZ+HYR
鴨蕎麦食いたい。

962 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 18:57:09 ID:pUiphvDM
>>959
「野生の」とかそんな意味じゃなかったかな?知ってる人いたら俺にも教えてプリーズ。

963 :弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw :2007/04/12(木) 18:58:01 ID:CgNlh/hd
ふぅ。PC横で飯食いながら資料検索しながら書き込みとかようやくひと段落w
#どこの大学の教授か、みたいな生活・・・(´・ω・`)


蕎麦と海苔が出てきて 蕎麦寿司 がでてこないのはどうか


964 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 18:58:07 ID:8voDZcTZ ?2BP(5405)
>>959
そうだよ。蕎麦屋の看板娘だった寿さんが始めたのが世界初と言われてる。

965 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 18:58:10 ID:sLzARZ/8
>>50
何このアカピーww
かわいすぎwww

966 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 18:59:16 ID:bRh1sulm
韓国の海苔がボロイのは、やっぱ紙漉きの技術が低かったからなん?

967 :弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw :2007/04/12(木) 19:00:06 ID:CgNlh/hd
>966
海苔の質が悪いか、技術が低いか、

あるいは その両方+ケンチャナヨ か・・・・

968 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:00:31 ID:JR83XpQE
>>964
ソバージュ=サベッジだったのかΣ(゜口゜;!?

>>966
鮮獣にまともな物は何一つ無理

969 :終末を招く者 ノムヒョン ◆0lMZexVCaU :2007/04/12(木) 19:00:40 ID:FkhXk1eu
>>967
シナが隣にあるから.

970 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:01:20 ID:bU5tce9I
なんつーかさ、朝日が何をしたいのか、もう汲み取ってやる事もできないわ。

ただただもう、死ねばいい。この売国奴。

971 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:02:03 ID:vunNcXhR
>>967
それプラス、投入する原料の量をいかに少なくして海苔を作るかってことに
腐心してたんだろうな。

水増し好きな連中だし。

972 :遼@公式p2 ◆haruka.ATI :2007/04/12(木) 19:02:35 ID:Fm1B9zYv ?2BP(175)
>>963
だって、バリエーション少ないんだもん…


973 :古き者 ◆h3.SQZdva. :2007/04/12(木) 19:02:41 ID:qRW/fDNr
って、気が付いたらもうスレ終盤か、はええなぁ

974 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:03:16 ID:yVX7G/D8 ?2BP(2410)
>>933
レモンは六本木の店じゃないのか

975 :谷口の忘れ物 ◆bNBKReWyyU :2007/04/12(木) 19:03:22 ID:g7W94jLS
そいえばラーメンの起源ってどこよ?

976 :終末を招く者 ノムヒョン ◆0lMZexVCaU :2007/04/12(木) 19:03:48 ID:FkhXk1eu
>>970
朝日だったんだ.てっきり韓国三紙かと

977 :古き者 ◆h3.SQZdva. :2007/04/12(木) 19:04:09 ID:qRW/fDNr
>>975
日式という意味でなら日本
原型は確かに中華料理らしいけど

978 :弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw :2007/04/12(木) 19:04:43 ID:CgNlh/hd
>975
日本

979 :遼@公式p2 ◆haruka.ATI :2007/04/12(木) 19:04:47 ID:Fm1B9zYv ?2BP(175)
>>975
今の日本のラーメンは『純日本料理』だよ。

980 :8492鬼嫁日記 ◆0vu.ugU20s :2007/04/12(木) 19:06:05 ID:69lZ+HYR
>>977
中国のラーメンは義理の兄から凄まじく不味いと聞いた。
お土産のインスタントラーメンは凄まじく不味かった。

981 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:06:07 ID:OttQmvqm
ラーメンって東北とかでは今でも支那蕎麦なの?

982 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:06:17 ID:bRh1sulm
>>975
そのためには、先ず「ラーメン」の定義をはっきりさせる必要がある。

983 :古き者 ◆h3.SQZdva. :2007/04/12(木) 19:06:39 ID:qRW/fDNr
>>977
自己レス、参考にされた、っていうレベルの原型ね

984 :谷口の忘れ物 ◆bNBKReWyyU :2007/04/12(木) 19:07:09 ID:g7W94jLS
>977 
>978 
>979 
>980 
サンクスw

985 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:07:13 ID:JR83XpQE
>>982
鹹水を入れた小麦の切り麺でいいんじゃね?

986 :古き者 ◆h3.SQZdva. :2007/04/12(木) 19:07:23 ID:qRW/fDNr
>>980
そら、日本のラーメンと中華料理のラーメンは完全に別物だしねぇ

987 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:07:28 ID:8voDZcTZ ?2BP(5405)
>>968
何言ってるんですか。
蕎麦屋の看板娘だった韓国系の寿さんが始めたのがきっかけですってば。

988 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:08:03 ID:bRh1sulm
>>981
そう看板に掲げる店もある。

989 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:08:25 ID:sLzARZ/8
水戸光圀が食ったのはラーメンだろ?

990 :蕎麦屋からカキコ:2007/04/12(木) 19:08:32 ID:e9zm4mVN
鴨せいろウマー

991 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:08:35 ID:JR83XpQE
>>988
支那蕎麦って言い方は中国の人たちが嫌がっているから
チョロピンと呼ぶべきだよな

992 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:08:48 ID:8voDZcTZ ?2BP(5405)
>>988
近所の中華蕎麦屋のおっさん曰く、支那蕎麦と中華蕎麦と拉麺はそれぞれ違う物だそうだ。
どこが違うかは漏れにはちーとも分からん。(´・ω・`)

993 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:08:49 ID:P4ACJ6HK
朝日全開だなw

994 :弄韓厨論客 ◆RH.E/.1DBw :2007/04/12(木) 19:08:53 ID:CgNlh/hd
>989
当時「ラーメン」という呼称はなかったハズだけどねw

995 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:08:54 ID:DjpRS0d7
確か、横浜あたりで屋台流してた支那人のおっさんが支那そばって売り出したのが
起源じゃなかったっけ?

996 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:09:02 ID:pUiphvDM
>>987
マジレスしちゃってごめんなさい><

997 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:09:06 ID:JR83XpQE
>>987
いや、あまりにも衝撃的だったので
ごめん( ´・ω・`)

998 :遼@公式p2 ◆haruka.ATI :2007/04/12(木) 19:09:35 ID:Fm1B9zYv ?2BP(175)
>>985
無鹸水ラーメンも、最近は多いが…

999 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:09:43 ID:OttQmvqm
>>991-992
dクス

1000 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/04/12(木) 19:09:44 ID:fsl+X+wm
>>1
生物兵器か?

1001 :1001:Over 1000 Thread
      ∧_∧  ∧_∧    ∧_∧
      ( ´∀`)-( ´,_ゝ`) - (^∀^ )ヽ <良く1000まで頑張った
    (_)  日 (_)|  米 |   | 台  (_)
     | |    .|  |     |   ∧_∧ | |
     | | ,,,,,,,,,,,,|  | ∧_∧  (`ハ´  ) <周りを見るヨロシ・・・
     | |ミ,,,,,,,,,,;;ミ  < `Д´>/´ 中 (___) 皆他スレに行ったアルヨ
1001  >(´<_` )∪     ヽ|     / )
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