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【国内】夏の風物詩”かき氷”、アジアブームが起こりそう 〜韓流・華流・ベトナム流⇒韓国スイーツとして韓国に紹介する [07/14]

1 :ジュウザφ ★:2007/07/14(土) 23:50:59 ID:???
 夏の風物詩ともいえるかき氷に、アジアブームが起こりそうだ。健康志向の高まりを背景に
夏バテ防止効果を期待できる“韓国かき氷”や美肌に通じる“台湾かき氷”が話題になり始めている。
本格的な夏の到来とともに「アジアンかき氷」がブレークするかもしれない。

▽夏バテ防止
 東京・新大久保の韓国伝統料理・伝統茶の店「韓サラン」では韓国のかき氷「パッピンス」に
伝統の五味子(オミジャ)茶をかけた「五味子パッピンス」を出している。780円で6月末ごろから
売り出したところ、お茶とともに甘さを楽しむ人や、デザートとしてディナーをさっぱりと締めくくりたい人に好評という。

 パッピンスは小豆、韓国もち、フルーツがトッピングされているかき氷で、量も日本のかき氷の
2人分と多いのが特徴。ビビンバのように全体をかき混ぜてから食べるのが本来の食べ方だという。
夏バテに良く効くという五味子茶をかけて食べることで、甘さとともにさっぱりとした味を楽しめる。

 「スタッフが試しに五味子茶をかけて食べたところ非常においしかったためメニューに入れた」
マネージャーの韓悠景(ハンユギヨン)さん(46)は誕生秘話を明かす。
 五味子パッピンスは本場韓国でも食べられないため、同店では今後日本初の逆輸入
韓国スイーツとして韓国に紹介していくことも考えている。

▽美肌効果も
 東京・渋谷の青山通り沿いにあるスイーツカフェ「華々美人(ファーファーメイリン)」青山店では、
台湾で人気のマンゴーをふんだんに使用したかき氷を扱っている。

 「マンゴーにはビタミンやベータカロチンが多量に含まれていることから、女性の冷え性改善や
美肌効果などが期待できる」(徳平知徳マネージャー)という。マンゴー人気と相まって健康志向の
女性に人気があり、実際に客層は「8割以上が10代から30代の女性です」(同)とのこと。
「マンゴーアイスシャワー」(600円)「デラックスマンゴーアイスシャワー(900円)が人気だ。

 神戸・ハーバーランドにあるアジアンスイーツ専門店「ドラゴン スイーツ」(神戸市中央区)では、
ベトナム風のかき氷が味わえる。「チェー」と呼ばれる豆、芋、とうもろこしなどの天然素材を煮込んで
作るベトナムのぜんざいに、フルーツや白玉、緑豆あん、クラッシュアイスをトッピングした
「ドラゴンチェー」(380〜480円)を販売しており、ヘルシーなデザートということもあって注文する女性が多いという。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070714-00000006-fsi-bus_all

424 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 19:16:30 ID:RKzA48Xr
今ある家庭用のかき氷機じゃなく、昔駄菓子屋にあった業務用のデカイ機械
で思いっきり削って喰ってみたい。・・ってオーッサンの願望  

425 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 19:17:13 ID:yZtrFwas
ブルーハワイはハワイ味なのか?




426 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 19:18:31 ID:bYbqQnar
パッピンスってあれだろ、「そんなの関係ねー!」っていう芸人の
かけ声だろ?

427 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 19:18:42 ID:yZtrFwas
カキ氷に酢醤油かけるの山形だっけ?

428 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 19:21:10 ID:B/7MBZSJ
スープカレーを冷たくしてカレーかき氷。
マジにうまいぞ。

問題はかき氷を食べた気がしないってことくらいかな。


429 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 19:21:12 ID:NVnZ6Qx2
酢味噌じゃなかった?

430 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 19:34:15 ID:7JGjZaKe
いわゆるメロンシロップがいい。
本物のメロンの味とは違うけど。


431 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 19:53:45 ID:hvovVg9H
キムチの汁に砂糖一杯ぶち込んで…

オエー

432 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 19:54:20 ID:FW/wZZ7j
そいや沖縄で食べたかき氷はさらさらで美味しかった。
見た目真っ白で、氷を掘って行くと小豆が出て来くるやつ。

433 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 20:02:25 ID:jWT3Ztk4
おまいら騙されたと思って熱々の緑茶かけて食べてみろ

かき氷のシャキシャキ具合と緑茶の渋みがたまらないぞ!

434 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 20:16:41 ID:7NLdtYSS
>>426
マジレスすると、おっぱっぴ、は
オーシャン・パシフィック・ピース
の略です。


435 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 20:43:56 ID:e+oKWx6/
日本は、夏に富士山から江戸に氷を
運んで食べたのがルーツといわれてるけど、
韓国はどこの氷を運んだんだろうね?
冬に氷を食べるのはカキ氷じゃないよね?


436 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 20:48:46 ID:VVZMBHOC
キムチ味のカキ氷ってどうだ?

437 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 20:49:03 ID:qfS+J5KA
>>413

韓国ではあれは定番
あんなニュース記事沢山あるよ


438 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 20:52:30 ID:qfS+J5KA
厚生労働省:輸入届出における代表的な食品衛生法違反例
177 活アカガイ 大韓民国 麻痺性貝毒の検出
198 乾燥メンタイ 大韓民国 製造用剤:ソルビン酸カリウムの過量使用
203 乾燥ワカメ 大韓民国 酸化防止剤:二酸化硫黄の過量残存
309 焼き唐辛子味噌 大韓民国 保存料:ソルビン酸の対象外使用
310 焼き肉のタレ 大韓民国 乳化剤:ポリソルベートの含有
373 生鮮エゴマ 大韓民国 成分規格不適合(クロルピリホス)
374 生鮮エゴマ 大韓民国 成分規格不適合(ミクロブタニル)
379 生鮮きゅうり 大韓民国 成分規格不適合(ジクロルボス)
398 生鮮ひらめ(活、養殖) 大韓民国 成分規格不適合(オキシテトラサイクリン)
408 生鮮青とうがらし 大韓民国 成分規格不適合(エトプロホス)
409 生鮮青とうがらし 大韓民国 成分規格不適合(クロルピリホス)
421 即席麺 大韓民国 乳化剤:ポリソルベートの含有
436 調味料(キムチ風粉末) 大韓民国 乳化剤:ポリソルベートの含有
449 調味料(とうがらし味噌) 大韓民国 保存料:ソルビン酸カリウムの対象外使用
450 調味料(とうがらし味噌) 大韓民国 保存料:ソルビン酸の対象外使用
462 調味料(唐辛子みそ) 大韓民国 保存料:ソルビン酸カリウムの対象外使用
463 調味料(唐辛子みそ) 大韓民国 保存料:ソルビン酸の対象外使用
495 麺 大韓民国 カビの発生
588 冷凍タイラギ貝柱 大韓民国 成分規格不適合(生菌数)
590 冷凍つぶ貝(むき身) 大韓民国 成分規格不適合(生菌数)
591 冷凍つぶ貝(むき身) 大韓民国 成分規格不適合(生菌数)
592 冷凍つぶ貝(むき身) 大韓民国 成分規格不適合(大腸菌群)
596 冷凍トリガイ(むき身) 大韓民国 成分規格不適合(生菌数)
653 冷凍煮込みアナゴ 大韓民国 成分規格不適合(大腸菌群)
654 冷凍酒蒸しアナゴ 大韓民国 成分規格不適合(生菌数)
660 冷凍焼きアナゴスライス 大韓民国 成分規格不適合(大腸菌群)
670 冷凍食品きざみ焼きアナゴ 大韓民国 成分規格不適合(大腸菌群)
674 冷凍赤貝(むき身) 大韓民国 成分規格不適合(生菌数
675 冷凍赤貝(むき身) 大韓民国 成分規格不適合(大腸菌群)
688 冷凍豚肉 大韓民国 成分規格不適合(スルファジミジン)





439 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:11:15 ID:sAcfd5dm
>>432
ぜんざいってヤツです。ミルクぜんざい、抹茶ぜんざいとか、あるよ。島独特じゃないかな。沖縄来たらおためしを。
スレ違いスマソ

440 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:18:52 ID:Zq7NYExu
韓国ではなんでも混ぜるってバカにしてるアホがいるけど、
日本人だって卵賭けご飯とかいって、生卵なんて不潔なものをぶっかけて
ぐちゃぐちゃにして食べる奴が多いのにね、、、オエェェェェェェェ

441 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:23:42 ID:VVZMBHOC
卵かけご飯はうまいぞ。

442 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:24:32 ID:YPosXdZp
味噌汁ぶっかけてもうまいよね

443 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:25:50 ID:2yWogje0
清潔だからこそ、生卵を生で食べられるのに。
国にとっては生で絶対に食べちゃいけなかったりするわけで。
韓国は不潔だから、生で食べられないのかな?

444 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:26:36 ID:47MQ6AJm
>>440
生卵が不潔って・・・
そういや、卵が生で食べられるのって日本ぐらいだそうだしねえ

445 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:34:37 ID:jxwwiaki
>>440
生卵をかけて食べるのは、日本以外の国ではしない方がいいらしい。
まず食あたりするんだってさw
ちゃんと新鮮な卵が市場に並ぶ日本ならではの食事法。

446 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:35:10 ID:hvovVg9H
そういや日本の卵が生でもおkなのはなじぇニカ?
外国のがヤバいのとどこで違いが出るんだろ?

447 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:35:53 ID:Zq7NYExu
生でも大丈夫と思ってるのは消費者の勝手な思い込みだよ、
実際「生食用」なんて書いてる卵は殆んど無いだろ

448 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:36:25 ID:BzEieHFs
>>440
ビビンバってたいして美味くないよね♪

449 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:37:03 ID:YPosXdZp
>>447
そうなの?
俺は生卵が好きでよく丸飲みしてるけど一度も腹壊したことないが

450 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:39:17 ID:VVYokeIz

キムチ漬け汁の辛いシロップをかけたキムチ氷最高!

451 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:39:32 ID:w2vMhwcI
カキ氷は「水」か「カルピス」が好きだな。

452 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:42:11 ID:BLI9Yoca
カキ氷にキムチなんかかけられるか!

453 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:42:41 ID:hmkeBuLK
ドラゴン スイーツとか言って
渋谷に巨大広告の女の子にキラキラ電飾の店があったぞ。
あの電飾はテレクラや風俗と区別がつかない。

454 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:47:20 ID:ySmdu3gn
やっぱ、朝鮮人はカキ氷もステンレス製のボールで食うのか?


455 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 21:47:39 ID:qP1vY4Pg
( ゜Д゜)y─┛~~カキ氷は白くまが好きです


456 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 22:00:39 ID:qfS+J5KA
>>413
ちゃんと報道した日テレはGJだよ

●朝鮮半島からの輸入食品は危険が一杯
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1085915573/l50

【奇形】中国・韓国の食べ物を食べるな!【汚染】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/food/1130222842/l50

457 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/19(木) 22:21:00 ID:qfS+J5KA
中国に続き韓国でも…汚染水で作った氷販売
http://www.news24.jp/88796.html

中国で「食の安全」が問題となっているが、韓国では、汚染された水で氷を作り、200か所以上の飲食店に販売していた工場が、警察の捜索を受けた。

458 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/20(金) 00:02:53 ID:rEUnsue3
途中までしか読んでないけど、

アジアで安全にかき氷が食べられる国

って、日本以外にどこ?
台湾では食ってきたが、その他の国で氷を食べる勇気はないんだけど。

459 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/20(金) 05:16:50 ID:+PvcNJ0Y
汚染水がどうしても超汚染水に勝手に脳内変換されてしまう。
そして超汚染水は脳内で「ちょうせんすい」に…

460 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/20(金) 11:24:39 ID:XzwKsPz1
韓国の汚水氷のカキ氷のニュース見て、韓国旅行に行ったときの冷麺の氷が濁ってたの思い出して怖くなった

461 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/20(金) 11:38:08 ID:apmfQFX/
>>458
台湾のマンゴーたっぷりのカキ氷が食べたい・・・

462 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/20(金) 11:48:36 ID:mZrAe95O
>>461
数日前のレスにあった笹塚の台湾物産館行って来たら?
連休に食って来たけど、旨かっただすよ
ちぃと量が少ないかなって気はしたけど

463 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/20(金) 12:26:43 ID:nwVg8J57
>449
それができるのは日本だから。
アメリカでも厳禁

464 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/20(金) 12:45:53 ID:v96fMjS9
>>463
アメリカは田舎に行くと牛乳もマズい。
オレゴン州のスーパー併設のスタバでラテを頼んだが、マズくて飲めんかった…

465 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/21(土) 00:27:42 ID:hOuPlYiS
>>440
naverで見た「不潔な日本男は女にもてない。清潔な韓国男は二週間に一回は
風呂に入っている。」って発言思い出した。

466 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/21(土) 01:21:42 ID:ThHGYbK1
>>461>>462
台北の有名なかき氷屋が大阪に支店あるそうだ。
スレの前の方に出てた。
マンゴーかき氷はおいしい!量が多すぎて一人では食べきれなかったけど。

467 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/21(土) 01:25:14 ID:ThHGYbK1
追加
>>212らしい。
他のレスで支店はないとか書いてあるけど、台湾のガイドは大阪にあって大人気って言ってたな。。。

468 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/22(日) 19:23:26 ID:4M6xrQ93
鉄腕DASHで氷室造りやってる。

469 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/22(日) 19:44:25 ID:3a+54HDg
キムチ味のカキ氷ってあるのかな?
ポートピア'82のコーヒー館で食ったコーヒー味のカキ氷の味が
忘れられません・・・

470 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/22(日) 19:47:58 ID:AOjm+NXU
アジアのカキ氷って行ったらハロハロだろ

471 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/22(日) 19:51:01 ID:VVZ7hRXy
>>433
だましやがってー!
氷とけたじゃねえかw


472 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/22(日) 20:17:02 ID:bbL+7qLg
>>471
ピュアな人発見!


473 :<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん:2007/07/23(月) 15:33:57 ID:/uxkltEh
>>468
そして端歩突きか。

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